| Naam van het produkt: | Volgnr deze avond: | |||||
| Distillateur: | naam: | |||||
|
|
||||||
| Visuele beoordeling | ||||||
| Kleur: | Doorzichtigheid | Viscositeit | ||||
| wit/blank | donkergeel | donkerbruin | helder | niet visceus | ||
| lichtgeel | lichtbruin | .................... | troebel | gering | ||
| geel | bruin | matig | ||||
| behoorlijk | ||||||
|
|
||||||
| Aroma | ||||||
| Zoet: | Kruiden/ingredienten: | |||||
| caramel | 1=weinig | koriander | kaneel | 1=spoortjes | ||
| suiker | 2=normaal | jeneverbes | chichorei | 2=aanwezig | ||
| siropig | 3=veel | selderij | citrus | 3=veel | ||
| kunstmatig | 4=te veel | kruidnagel | sinaasappel | ................... | 4=te veel | |
| zoethout | zoethout | .............. | ..................... | |||
|
|
||||||
| Smaak-associatie: | ||||||
| cognac | whisky | alc/wodka | port | sherry | 1=aanwezig | |
| rooksmaak | mout | tarwe | rogge | ............ | 2=sterk | |
| hars | muf | bitter | ........... | ............ | 3=te sterk | |
|
|
||||||
| Mondgevoel | Nasmaak | |||||
| Sterkte: | Zwaarte: | Fase1: | Fase2: | |||
| zeer licht | zeer licht | smaak/aroma | nieuw | |||
| licht | licht | mondgevoel: | smaak/aroma | |||
| tamelijk sterk | tamelijk zwaar | vloeit niet uit | mondgevoel: | |||
| sterk | zwaar | vloeit licht uit | ja / nee | |||
| vloeit uit | ||||||
| vloeit lang uit | karakter: | |||||
| .................. | ||||||
|
|
||||||
| Eerste indruk (zonder informatie): | Presentatie fles / etiket: | |||||
| Eindindruk (na informatie): | Prijs - kwaliteitverhouding: | |||||